Voeding

  • Er zijn zo’n 50 voedingsstoffen bekend die nodig zijn voor alle levensprocessen: 
  • Deze voedingsstoffen spelen een belangrijke rol bij tal van fysiologische functies die nodig zijn voor de levensprocessen.
  • Het lichaam kan deze stoffen niet, of in onvoldoende mate, zelf maken. Daarom heten ze essentiële (onmisbare) voedingsstoffen. 

Bron: Voedingscentrum

  • Nutrition Workbook berekent 57 voedingsstoffen uit voeding die je dagelijks binnenkrijgt.
  • Aminozurenberekening in Nutrition Workbook is gebaseerd op ADH die de Gezondheidsraad adviseert.

Toegang tot Nutrition Workbook:

  1. Registreer jezelf op deze website > Klik op webshop.
  2. Kies een proefabonnement van 3 dagen (gratis), of betaalde versie (12 euro) van minimaal 31 dagen.

De link wordt vervangen als er nieuwe voedingsmiddelen worden toegevoegd. Na betaling heb je weer toegang tot de nieuwste versie 

  1. Klik op; ‘in winkelmand’ > ‘winkelmand bekijken’ > ‘doorgaan naar afrekenen’.
  2. Vul gegevens in (Voornaam, Achternaam, e-mailadres is ingevuld als je geregistreerd bent)
  3. Klik op; ‘bestelling plaatsen > ‘Download Nutrition Workbook NL_30’
  4. Je vindt de pagina onder downloads op de pagina inloggen/registreren.

Open Nutrition Workbook via de pagina in Google spreadsheets (maak een Google account aan als je die niet hebt)

  • Nutrition Workbook berekent 57 voedingsstoffen.
  • Aminozuren in Nutrition Workbook zijn gebaseerd op ADH-adviezen van de Gezondheidsraad.

Uitleg gebruik Nutrition Workbook lees je na de afbeeldingen

Registreer jezelf 

Ga naar de webshop en plaats je bestelling

Klik op ‘in winkelmand’

Klik op ‘bestelling plaatsen’

Klik op afrekenen (ook voor het gratis proefabonnement)

Voltooi betaling

De status van je bestelling is nu voltooid

Klik op ‘Download Nutrition Workbook_NL 30

Volg de aanwijzingen op de Nutrition Workbook_NL30 pagina

Nutrition Workbook staat in Google spreadsheets. Hier vul je lichaamsgewicht, geslacht en het gewicht van de voedingsmiddelen die je eet in. 

  • Als je geen Google account hebt maak een account aan. 

Gebruik Nutrition Workbook:

  1. Vul je gewicht van het voedingsmiddel onder gewicht voedingsmiddelen in cel A16 t/m A46 in.
  2. Vul de eerste 3 letters van het voedingsmiddel in cel B16 t/m B46 (als er een voedingsmiddel staat, maak de cel eerst leeg)
  • Is een cel op de rij (rij 12) van de teller rood dan krijg je volgens de op het moment van aanmaak van deze pagina geldende normen te veel of te weinig van de bij de cel behorende voedingsstof binnen.
  • Is een cel op de rij (rij 12) van de teller groen dan krijg je volgens de op het moment van aanmaak van deze pagina geldende normen voldoende van de bij de cel behorende voedingsstof binnen.
  • Desgewenst kan je tekorten aanvullen met supplementen.

Bron Data voedingsstoffen in voeding USDA Food Composition Databases.

  • Nutrition Workbook berekent 57 verschillende voedingsstoffen in voedingsmiddelen.
  • Berekening van aminozuren per kilogram lichaamsgewicht is gebaseerd op ADH voor aminozuren van de Gezondheidsraad.
  • Geef door als voeding niet in de lijst staat
  • Het voedingsmiddel wordt dan in dien gegevens beschikbaar zijn z.s.m. aan de lijst toegevoegd.
  • Neem bij vragen contact op.

Meer Bron informatie:

De Gezondheidsraad is het adviesorgaan als het om voedingsstoffen gaat. Adviezen van de Raad worden gebruikt door het Voedingscentrum die vanuit de Overheid de opdracht heeft meegekregen: help consumenten bij het maken van gezonde, veilige en meer duurzame voedselkeuzes.

Basis voor de Aanbevolen Dagelijks Hoeveelheden (ADH) aminozuren in Nutrition Workbook is de publicatie van de Gezondheidsraad. Commissie Toevoeging van aminozuren aan voedingsmiddelen. Veiligheid van aminozuursuppletie. Den Haag: Gezondheidsraad, 1999; publicatienr 1999/06.

Basis voor de Aanbevolen Dagelijks Hoeveelheden (ADH) vitamines en mineralen in Nutrition Workbook is de website van het Vitamine Informatiebureau. Basis voor de informatie op de website van het Bureau zijn de bestaande wet- en regelgeving, de adviezen van de Gezondheidsraad en het Scientific Paper van het Bureau dat is opgesteld door TNO Voeding.

Bron van de in Nutrition Workbook verstrekte informatie m.b.t. voedingsstoffen in voeding is United States Department of Agriculture. Agricultural Research Service. De informatie is te lezen op USDA Food Composition Databases